Entrevista al programa “Retrats” de Jaume Barberà a TV3

Dimecres 27 de març, TV3 va emetre l’entrevista que em va fer Jaume Barberà com a convidat al programa Retrats

En aquesta entrevista vaig estar parlant sobre la importància de l’alimentació en la salut humana, el paper protagonista de l’estómac com a segon cervell del nostre cos i la importància de la interacció de la histamina en el benestar de les persones.