Introducción a la microbiota

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Jesús García Gil

Catedrático de Microbiología en la Universidad de Girona

El curso tiene como objetivo impartir una guía conceptual básica para comprender aspectos elementales de la microbiología intestinal, desde las bacterias y su clasificación, diversidad y Ecología hasta su interacción, tanto positiva como negativa, con el intestino humano. Aprenderemos la importancia de las bacterias como transformadores nutricionales de lo que ingerimos como alimentos, conoceremos su diversidad metabólica.

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