La mayoría de los consumidores no están familiarizados con el test del índice Omega-3. De hecho, muchos ni siquiera conocen los riesgos para la salud asociados con los niveles bajos de Omega-3. Y para aquellos que realmente entienden lo que significa todo esto, todavía hay mucha confusión.
Por ejemplo, ¿Todos los Omega-3 elevan el Índice de Omega-3? La respuesta es no. ÚNICAMENTE los Omega-3 EPA y DHA elevan el Índice de Omega-3. ALA, es otro Omega-3 popular que se encuentra en fuentes como la linaza y la chía, por lo que no tendrá impacto en el Índice de Omega-3.
Pero ¿Qué es Omega-3 Index?
La prueba del Índice Omega-3 en simples palabras es una medida de la cantidad de EPA y DHA en la sangre, más específicamente en las membranas de los glóbulos rojos. Por ejemplo, si tiene 64 ácidos grasos en una membrana celular y 3 son EPA y DHA, entonces tendría un Índice de Omega-3 de 4.6%.
Cuando realizas un tests del Índice Omega-3, te da un porcentaje. Bueno, ¿qué significa eso exactamente? Un Índice de Omega-3 del 8% o superior es ideal, es la zona de menor riesgo. Sin embargo, la mayoría de los consumidores rondan sobre los 6% o menos. Y, desafortunadamente, en España, la mayoría de las personas tienen entre un 6 y 4% , la zona de mayor riesgo. Tener unos porcentajes por debajo del 6% nos introduce en la zona de mayor riesgo traduciéndose en un 90% más de riesgo de muerte súbita cardíaca.
