Estoy hinchado ¡Qué puedo hacer?

Ya se han acabado las fiestas y nuestro estómago ha hecho su particular maratón para digerir todo aquello que no está acostumbrado a comer. En cuanto a los intestinos, lo más habitual es acabar con estreñimiento, gases o heces pastosas.

En el intestino tenemos el segundo cerebro y si no vamos bien de vientre pueden aparecer contracturas, fatiga o dolor de cabeza acompañado de un estado de ánimo bajo.

Para reducir los gases y aligerar las digestiones os recomendamos seguir unos hábitos alimentarios especiales que, incluso, os ayudarán a perder fácilmente los 2 kilos que habéis ganado estos días de fiestas y celebraciones.

  • Empezar bien el día. Tenéis que regalar al estómago un poco de acidez para mejorar la digestión.Zumo y cereales. Os recomendamos tomar un zumo de pomelo con limón junto con leche de sésamo. Lo podéis acompañar de algún cereal sin gluten que sea digestivo, como por ejemplo el mijo.Bocadillo. Si preferís los bocadillos escogeréis pan sin gluten con paté de shiitake, pavo o aguacate con olivada, por ejemplo. Recordáis evitar el cerdo (butifarras, fuet, jamón…) y los derivados de la leche de vaca como los quesos, las bebidas con cacao, etc.
  • Entre horas. A media mañana y a media tarde os podéis tomar una infusión de anís verde, hinojo, comino o jengibre con una pequeña cantidad de orejones, pasas o dátiles. O bien una fruta, como la pera o el pomelo.
  • Antes de las comidas. Es importante beber un vaso de agua con el zumo de medio limón o un zumo de limón mezclado con kudzú. Los intestinos más sensibles agradecerán especialmente esta última combinación.
  • A la hora de cenar. Se tiene que evitar la carne, el pan y la pasta. Una buena idea es acabar el día comiendo alimentos que se adecúen al estado de nuestras deposiciones.

Cuando las heces son pastosas, lo más recomendable es tomar una crema de apio, cebolla, perejil y col con el zumo de medio limón. Si las heces son duras como “bolitas de cabra”, lo mejor es cenar un caldo de las mismas verduras con sémola de tapioca.

Antes de las comidas es conveniente beber un vaso de agua con el zumo de medio limón, o bien un zumo de limón mezclado con kudzú.

Revista Veritas: Per què estic inflat?

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